Università del Tempo libero

Università del tempo libero di Prospettiva Famiglia: Cucina la salute con Gusto

Sull’amena  collina di Santa Maria in Stelle, sorge l’accogliente baita degli Alpini che ha fatto da sfondo all’ultimo incontro dell’Università del tempo libero di Prospettiva Famiglia. Dopo i saluti di Giuseppe Avesani, Presidente del Circolo degli Alpini il prof. Patrizio Del Preto  ha introdotto la nutrizionista d.ssa Paola Branzi che ha dato dei consigli per una dieta “di buon senso” con particolare riferimento alla patologia del diabete. A seguire i graditissimi suggerimenti del prof. Nello Valbusa (A.Berti di Chievo) sia su una sana alimentazione che sulla conservazione dei cibi ed i pericoli della contaminazione. Il buffet, molto apprezzato, è stata una dimostrazione pratica di una cucina sana e gustosa.  Potrebbe essere stato l’inizio di una collaborazione che ci farebbe piacere continuare in futuro, oltre che con gli amici Alpini anche con il Circolo della lettura molto attivo a Santa Maria in Stelle grazie al prof. Del Prete.

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